Hace un año atrás literalmente no podía estar sin comer cada 3 horas, sentía una ansiedad terrible, no había algo que me pusiera de peor humor que tener hambre.
A lo largo de mis 35 años había intentado todo lo que uno puede imaginarse para adelgazar: pastillas, batidos , inclusive recuerdo haber asistido a la última cita para realizarme un By Pass y ahí mismo decidir que no quería eso para mí.
A inicios del este año 2019, me sentía súper mal , tenía mucho cansancio, quería solo dormir, además comía una buena cantidad de comida y no entendía porque no podía llegar al otro “tiempo de comida” sin hambre. La sensación de comer y que inmediatamente me hinchará ; llegué a tomar pastillas de Omeprazol todos los días porque era insoportable.
Empecé a leer sobre alimentación cetogénica. Recuerdo que leí mucho, muchos libros ,muchos estudios y me convencí que lo que necesitaba no era una dieta sino que volver a comer Comida Real, comer por intuición. Revisé mi despensa y regalé todas cosas que no comería más y compré alimentos que me ayudaran a sanar.
Al comienzo fue muy difícil, en las primeras semanas te das cuenta que en realidad que si eres un adicto al azúcar, pero con el paso de los días también descubres lo rico que es vivir sin esa adicción te convences que si puedes lograr tu objetivo.
Cuando ingresé al grupo de LowCarbChile agradecí tanto la ayuda, siempre he valorado que personas solamente por ayudar contesten tus preguntas a cualquier hora del día. Sé que son muchos lo que han podido seguir adelante gracias a la guía del grupo y es una motivación ver las historias de todos los que pertenecemos a esta gran comunidad.
De todo esto han pasado un poquito más de 7 meses y los resultados no los podría medir solamente en kilos o tallas porque seria muy mal agradecida con la vida: soy una persona feliz, con muchísima energía, desaparecieron en su totalidad las manchas en la piel, sin pastillas de ningún tipo, exámenes en parámetros correctos, sin ansiedad.
Ahh…la chica que no podía pasar ni 3 horas sin comer porque sentía que se descomponía ahora practica ayunos prolongados…
Andrea
